Je vous invite à découvrir les chaussons à la ricotta et au parmesan , j'avais de la pâte feuilletée au réfrigérateur , en réfléchissant la ricotta se marie bien avec la parmesan , l'ail, l'huile d'olive .....une idée m'est venue pourquoi pas essayer...

Lire la suite

La caldeirada est une bouillabaisse Portugaise , le ragoût du pêcheur à base de poissons et moules qui se déguste au bord de mer , c'est une recette que j'ai ramenée d'un voyage au Portugal , un périple tout en saveur car la cuisine Portugaise est fabuleuse...

Lire la suite

je vous présente mon nouveau partenaire KEIMLING je vous mets son lien : www.keimling.fr. leur philosophie par la nature La santé par la pure nature Rien de plus parfait que les dons de la nature! Une alimentation crue et naturelle est à la base d'une...

Lire la suite

mon nouveau partenaire Domital m'a envoyé le " pepita chef " , le Pepita Chef en porcelaine représente une nouvelle façon naturelle et rapide de cuire les brochettes de viande, poisson et légumes. Il permet la cuisson du poulet d’une manière naturelle...

Lire la suite

je vous présente mon nouveau partenaire "laguiole" qui m'a bien gâté ,vous pouvez le retrouver ici : http://www.laguiole-attitude.com/ Avec ces différents couteaux comme couteaux Laguiole multifonctions ,la collection sommelier : collection de sommeliers,...

Lire la suite

Le tajine aux pruneaux confits et au bœuf est une recette que m'a donné amie Marocaine , c'est un plat sucré salé à découvrir avec sa palette d'épices que nous transmet la cuisine fabuleuse de l'orient Pour 4 personnes Les ingrédients : 600 g de viande...

Lire la suite

Je vous présente mon nouveau partenaire sicilia avec lequel je vais vous faire découvrir mes recettes à base de citron, la petite histoire du jus de citron sicilia : Trois fois SICILIA en Europe près de chez vous aussi Vous trouverez naturellement SICILIA...

Lire la suite

Vous avez envie de fraîcheur , je vous propose une salade de tomates avec de la mozzarella , du jambon cru ,avec une corolle de riz , le tout saupoudrez de basilic .Pour cette recette je n'ai photographié les ingrédients , un oublie de ma part !!!! je...

Lire la suite

j'ai réalisé ce gâteau la veille car il est un peu long à faire et les mousses sont plus fermes le lendemain .il est constitué d'une génoise imbibé au sirop aromatisée au grand marnier , une mousse de chocolat pralinoise à laquelle j'ai ajouté des crêpes...

Lire la suite