Articles avec #tartes salees tag

Publié le 5 Novembre 2017

Pour cette recette je me suis servie de pâte feuilletée pur beurre, c’est des tartelettes qui sont très rapides à faire et peu chères, mais qui sont succulentes, à base de chèvre , des tomates cerise , du basilic J’ai trouvé dans un magasin discount ce...

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Publié le 5 Novembre 2017

La pissaladière est une spécialité culinaire de la région niçoise que l’on retrouve dans toute la Provence, c’est une variante à la pizza mais sans tomate, elle est confectionnée avec de la pâte à pain recouverte d’oignons dorés à feu doux, des filets...

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Publié le 13 Août 2017

Pour cette recette super facile ,j’avais acheté un peu trop de tomates au paysan du coin, elles commençaient à trop ramollir pour une salade ©2016 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur.Aucune...

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Publié le 27 Juillet 2017

J’ai été contacté par CuisineAZ pour les rejoindre ,en participant à son développement en partageant mes recettes sur leur site : Je vous présente le groupe des toqués : https://www.facebook.com/groups/1031209206913779/ qui m’a permis de découvrir un...

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Publié le 11 Octobre 2016

Pour cette recette super facile ,j’avais acheté un peu trop de tomates au paysan du coin, elles commençaient à trop ramollir pour une salade ©2016 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune...

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Rédigé par mumu

Publié dans #tartes salées

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Publié le 20 Novembre 2015

Je vous propose une version de la tarte à la courge salée avec de la feta, oignon, ail ......mais avant si on faisait un peu connaissance avec l'histoire avec la courge ou la citrouille . Elle est originaire d'Amérique du Nord. Des traces de culture de...

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Rédigé par mumu

Publié dans #tartes salées

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Publié le 28 Janvier 2015

La quiche lorrain réalisée à ma façonà base de crème fraîche, je ne mets pas de lardons car nous la préférons comme ça, mais vous pouvez en mettre si vous le désirez Pâte brisée : 200g de farine ¼ CàC de sel 100g de beurre 1 œuf 1 CàC de citron 2 CàS...

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Rédigé par mumu

Publié dans #tartes salées

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Publié le 10 Décembre 2014

1 pâte feuilletée garniture : 15 tomates cerises 1 chèvre doux type chavroux 50 g de parmesan 5 grosses feuilles de basilic ciselées huile d'olive sel, poivre ( 5 baies ) Beurrez un moule à tarte, mettez la pâte dans le plat , piquez le fond avec une...

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Rédigé par la cuisine de mumu

Publié dans #tartes salées

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Publié le 10 Novembre 2014

Pâte brisée : 200g de farine ¼ CàC de sel 100g de beurre 1 œuf 1 CàC de citron 2 CàS d’eau froide 5 beaux poireaux 2 beaux oignons ou 3 moyens 1 pot de crème fraîche 200 g de gruyère râpé 4 œufs 1 camembert ou roitelet sel, poivre Mettez la farine, le...

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Rédigé par la cuisine de mumu

Publié dans #tartes salées

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Publié le 6 Juillet 2014

Pâte brisée : 200g de farine ¼ CàC de sel 100g de beurre 1 œuf 1 CàC de citron 2 CàS d’eau froide 5 beaux poireaux 2 beaux oignons ou 3 moyens 1 pot de crème fraîche 200 g de gruyère râpé 4 œufs sel, poivre Mettez la farine, le beurre en petits morceaux,...

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Rédigé par la cuisine de mumu

Publié dans #tartes salées

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