Articles avec #creme tag

Publié le 15 Novembre 2017

L’astuce du jour comment avec les principaux dérivés de la crème pâtissière , on obtient les différentes crèmes qui composent nos pâtisseries , c’est tout simple ©2017 La Cuisine De Mumu. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent...

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Rédigé par mumu

Publié dans #crème, #astuces, #Pâtisserie, #desserts, #goûter, #biscuits

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Publié le 11 Novembre 2017

Envie de pizzas mais vous n’avez ne voulez pas faire la pâte, la solution les bruschettas , rapide à faire et tout aussi délicieuse . la bruschetta est un hors-d’œuvre italien un antipasto Il s’agit généralement d’une tartine de pain grillée frottée d’ail,...

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Publié le 11 Novembre 2017

j’avais envie de confectionner des petits desserts pour changer , mon choix s’est posé sur des mignardises ,ce sont des petits gâteaux ou des petites verrines , j’avais testé de la crème au mascarpone et vanille pour des tartelettes , que nous avons beaucoup...

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Publié le 9 Novembre 2017

Je vous propose les tartelettes aux fraises sur crème diplomate, c’est une crème pâtissière traditionnelle avec de la crème fouettée et de la gélatine. Elle apporte un petit plus à vos tartelettes comme la finesse et la légèreté. ©2016 La Cuisine De Mumu....

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Rédigé par mumu

Publié dans #tartelettes, #Pâtisserie, #desserts, #goûter, #enfance, #crème, #fraises

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Publié le 15 Octobre 2017

©2017 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. J’avais envie d’essayer une variante à la tarte au citron, la pâte sablée est aromatisée...

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Publié le 15 Octobre 2017

Les tartelettes aux kiwis sont confectionnées avec une pâte sablée garnie d’une crème princesse, mais qu’est ce que c’est cette bête, c’est tout simplement une crème pâtissière avec une crème fleurette montée en chantilly, plus aérienne que la crème pâtissière...

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Publié le 15 Octobre 2017

C’est une recette originale de ma part avec une pâte sablée au chocolat, j’ai fait caraméliser les tranches de pommes qui apportent le croquant, la crème qui apporte la fraîcheur du mascarpone à la vanille, les fraises entières caramélisées sont délicieuses...

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Publié le 15 Octobre 2017

Je vous propose un voyage en méditerranée, en Grèce avec les aromates du thym, du romarin, le mélange des huiles, le citron, pour cette recette toute simple des cuisses de poulet au citron réalisé avec la pâte de citron au gingembre qui apporte une saveur...

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Publié le 15 Octobre 2017

©2016 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. L’escalope roulé avec du jambon , une feuille de sauge ,cuite dans le vin blanc se nomme...

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Publié le 21 Août 2017

L’idée de faire cuire une garniture à l’aide d’un contenant de pâte est très ancienne, et elle est déclinée de plusieurs façons dans le monde. Ainsi, les calzones italiens, les empanadas mexicains,etc......... La tarte salée a été la première à être confectionnée,...

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Rédigé par la cuisine de mumu

Publié dans #Pâtisserie, #desserts, #goûter, #enfance, #crème, #tartes, #pommes

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