Publié le 30 Août 2015

je vous présente un peu plus bas en photo les daurades que mon mari et mon fils ont pêchés,une pêche miraculeuse, hihihi , j’exagère pas même si je suis Marseillaise ,vous allez pouvoir le constater ;) je parle , je parle , je parle et je dis rien sur...

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Rédigé par mumu

Publié dans #poissons

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Publié le 30 Août 2015

j'ai goûté une huile d'olive au basilic et menthe qu'un partenaire m'avait envoyé , j'ai trouvé cela super bon sur les salades, les tomates, etc.... , donc j'ai recrée à ma façon et naturellement l'huile d'olive au basilic et à la menthe Cette fois -ci...

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Rédigé par mumu

Publié dans #mes astuces

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Publié le 30 Août 2015

Aujourd'hui je vous propose la recette toute simple et super facile de la fondue de camembert un plat qui est complet et copieux mais réservé aux amateurs de fromage qui est accompagnée d'une salade verte avec des tomates , de la charcuterie : du jambon...

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Rédigé par mumu

Publié dans #plat chaud

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Publié le 23 Août 2015

C'est les premières verrines que je réalise, donc je me suis servie de plusieurs recettes pour n'en faire qu'une qui correspond au saveurs que l'on apprécie , le mariage de l'avocat avec le chèvre ,le citron, la ciboulette et la tomate donne à cette verrine...

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Rédigé par mumu

Publié dans #entrée

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Publié le 14 Août 2015

Je vous propose ma version crème glacée à la cerise avec de l'arôme à la cerise qui remplace la purée de cerise car je n'ai plus de cerise fraîche en cette saison , mais je ne suis pas déçue du résultat , une glace à la cerise qui vaut le détour , à découvrir...

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Rédigé par mumu

Publié dans #glaces

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Publié le 14 Août 2015

En principe, les galettes de pommes de terre sont plates mais j'avais envie de faire une variante en les formant comme des pasteis , une sorte de beignet Portugais . Je fais blanchir les pommes de terre pour qu'à la dégustation les galettes soient bien...

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Publié dans #plat chaud

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Publié le 8 Août 2015

Bonjour les amis , depuis plus d'un an,vous pouvez aussi suivre mes recettes sur chef simon , qui pour moi est un mentor,un grand Chef , il m'a beaucoup aidé dans des recettes comme la crème pâtissière , etc ....... voici le lien : http://chefsimon.l...

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Publié dans #retrouvez moi

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