Articles avec #viande tag

Publié le 16 Novembre 2017

C’est une recette que j’ai découverte dans un livre sur la cuisine Italienne et celle-ci vient de Toscane , j’ai ajouté et changé certains ingrédients hihihi comme d’habitude, c’est une façon originale et peu onéreuse de redécouvrir un rôti qui est confectionné...

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Rédigé par mumu

Publié dans #rôti, #viande, #poitrine, #plat chaud, #ail, #vin, #huile d'olive

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Publié le 15 Novembre 2017

Le poulet à la Kiev, comme le bœuf ,stroganoff n’est pas russe du tout : c’est un plat français, arrivé en Russie au XVIIIe siècle, appelé « Suprême de poulet », du blanc de poulet panné et farci de beurre , inventé par un chef français . ©2017 La Cuisine...

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Rédigé par mumu

Publié dans #poulet, #plat chaud, #viande, #volaille, #parmesan

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Publié le 11 Novembre 2017

J’ai fabriqué mes hamburger avec les produits de la box de Juin de mon partenaire : https://www.degustabox.com/fr/ , C’est mes premiers hamburger maison ,donc on essaie des hamburger gourmands aux 3 fromages reblochon, pélardon (chèvre) et mozzarella...

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Rédigé par mumu

Publié dans #hamburger, #plat chaud, #légumes, #viande, #sauce, #pain, #frites

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Publié le 15 Octobre 2017

Je vous propose un voyage en méditerranée, en Grèce avec les aromates du thym, du romarin, le mélange des huiles, le citron, pour cette recette toute simple des cuisses de poulet au citron réalisé avec la pâte de citron au gingembre qui apporte une saveur...

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Publié le 15 Octobre 2017

©2016 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. L’escalope roulé avec du jambon , une feuille de sauge ,cuite dans le vin blanc se nomme...

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Publié le 20 Août 2017

© 2017 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. On retrouve les choux farcis dans le monde entier , sous différentes formes avec des ingrédients...

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Rédigé par mumu

Publié dans #plat chaud, #choux, #farce, #tomate, #sauce, #huile d'olive, #ail, #provence, #viande

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Publié le 20 Août 2017

© 2017 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. La daube est une spécialité provençale, donc de chez moi ;) elle vient du mot adouba qui...

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Publié le 14 Juillet 2017

Je vous présente la box de Juin , https://www.degustabox.com/fr/ , le thème de ce mois est la découverte , J’ai hâte de la tester pour vous :) , je vais me régaler Comme vous le savez, je suis en partenariat avec dégustabox donc je reçois plus de produits...

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Publié le 1 Juin 2017

Cette recette me vient de ma maman , qui l’a eu de ma grand-mère qui avait un restaurant à Toulon , c’est l’héritage familial , hihihi c’est une recette toute simple , l’ajout des épinards rend la viande plus moelleuse et apporte plus de goût à la dégustation....

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Rédigé par mumu

Publié dans #plat chaud, #pâtes, #légumes, #italien, #tomates, #viande

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Publié le 16 Mars 2017

C’est une recette est du sud de l’Italie, de la région de Sicile, lorsque les italiens ont immigrés en Amérique, ils l’ont emmenée avec eux, maintenant elle s’appelle chicken parmigiana ou poulet parmesan en français, elle se décline souvent avec des...

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