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/image%2F0985699%2F20170218%2Fob_1c8352_wp-20160607-077.jpg "La cuisine est une passion que j’aime partager , faire plaisir à mes proches et à mes amis, mes recettes sont familiales surtout de Provence, Corse , méridionale avec les saveurs du sud , qui font parties de mes origines Corse, Italienne, Espagnole .
Ma cuisine s’inspire aussi de l’Espagne, l’Italie, le Portugal, le Maroc, etc..…, de souvenirs de voyages , de découvertes de cuisines originales que je revisite à ma façon, au gré de mes fantaisies et de ma création.
Mon blog est sous forme de tutoriel de cuisine, je pars des ingrédients jusqu’à la fin du plat tout en photos , en faisant des étapes pour que chacun puisse comprendre facilement le déroulement et l’évolution de la recette , même les recettes les plus complexes deviennent un jeu d’enfant.
N’hésitez pas à laisser un commentaire lorsque vous avez réalisé une de mes recettes , à partager vos impressions en me laissant un commentaire , ça me fait plaisir d’avoir un retour ,si vous avez besoin d’un renseignement n’hésitez pas à me contacter .
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Je vous souhaite la bienvenue les ami(e)s dans mon univers culinaire .")
mon partenaire sicilia , jus de citron jaune et vert
Publié le 12 Mai 2015
Je vous présente mon nouveau partenaire sicilia avec lequel je vais vous faire découvrir mes recettes à base de citron, la petite histoire du jus de citron sicilia :
Trois fois SICILIA en Europe
près de chez vous aussi
Vous trouverez naturellement SICILIA sur l'île dont nous avons pris le nom: à Messine, sous le soleil sicilien. L'île sur laquelle, aux dires de certains, poussent les meilleurs citrons du bassin méditerranéen.
Les récoltes faites en Italie ne suffisent plus depuis bien longtemps à couvrir les besoins de SICILIA pour remplir chaque année des millions de bouteilles. Nos spécialistes en matières premières complètent donc les achats avec des agrumes du monde entier. Mais leur choix se porte toujours sur une matière première de toute première qualité – pour que la saveur et le parfum du sud restent toujours présents dans votre cuisine.
Le jus de citron jaune SICILIA
Les jus de citron SICILIA sont réalisés avec des citrons de Sicile frais. Le climat méditerranéen, la situation géographique et le soleil de la Sicile si bénéfique aux agrumes, font qu'il s'agit peut-être des meilleurs fruits du monde.
Nous récoltons pour vous des citrons très savoureux, tels que les «Feminello», fruités et goûteux, et les manipulons avec grand soin, un travail récompensé par des jus naturels et rafraîchissants.
Le jus de citron vert SICILIA
Les fruits choisis pour le jus de citron vert SICILIA proviennent de leur pays d'origine – le Pérou, les hauts plateaux du Mexique et le Brésil. Le citron vert, ce cousin rafraîchissant, vert et aromatique du citron, est un enfant des Tropiques et se plaît dans le climat chaud et humide de ces pays.