tomates

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Sauce à la sicilienne

Publié le 18 Novembre 2017

La cuisine sicilienne est la cuisine qui se pratique dans l’île de Sicile, en Italie. Bien qu’elle soit principalement fondée sur la cuisine italienne, elle a également subi des influences espagnole, grecque et arabe , c’est une cuisine que j’apprécie...

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Rédigé par mumu

Publié dans #sauce, #sicilienne, #italie, #plat chaud, #légumes, #saucisses, #tomates, #aubergines, #basilic, #pâtes, #raviolis

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Lentilles en sauce

Publié le 16 Novembre 2017

Aujourd’hui, je vous propose une recette de ma maman, les lentilles avec des saucisses en sauce , bien sur , elle préparait cette recette avec des lentilles sèches qu’elle faisait cuire à part mais avec pour une préparation plus rapide , je l’ai un peu...

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Publié dans #lentilles, #saucisses, #tomates, #sauce, #plat chaud, #légumes, #hiver

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Bruschettas

Publié le 11 Novembre 2017

Envie de pizzas mais vous n’avez ne voulez pas faire la pâte, la solution les bruschettas , rapide à faire et tout aussi délicieuse . la bruschetta est un hors-d’œuvre italien un antipasto Il s’agit généralement d’une tartine de pain grillée frottée d’ail,...

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Tartelettes au chèvre et tomates cerise

Publié le 5 Novembre 2017

Pour cette recette je me suis servie de pâte feuilletée pur beurre, c’est des tartelettes qui sont très rapides à faire et peu chères, mais qui sont succulentes, à base de chèvre , des tomates cerise , du basilic J’ai trouvé dans un magasin discount ce...

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Publié dans #tartes salées, #tartelettes, #tomates, #chèvre, #plat chaud, #entrée, #légumes, #huile d'olive, #basilic

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Tartelettes du soleil

Publié le 15 Octobre 2017

C’est une recette que j’ai réalisé avec tout ce qui restait au réfrigérateur, j’ai décidé de mélanger plusieurs ingrédients qui vont bien ensemble, le résultat est frais et délicieux, c’est une bonne entrée originale, pleine de soleil et rapide à faire....

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Rédigé par mumu

Publié dans #plat chaud, #entrée, #légumes, #huile d'olive, #provence, #tomates, #tartelettes, #soleil, #feuilletée

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Daube aux cèpes

Publié le 20 Août 2017

© 2017 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. La daube est une spécialité provençale, donc de chez moi ;) elle vient du mot adouba qui...

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La box de la rentrée

Publié le 19 Août 2017

Je vous présente la box de la rentrée , https://www.degustabox.com/fr/ ,et oui je sais toute les bonnes choses ont une fin et le mot rentrée signifie reprise de l'école , du boulot, etc....enfin la routine donc je vous mets un peu de baume au coeur avec...

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Rédigé par mumu

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Tarte tomates et ricotta

Publié le 13 Août 2017

Pour cette recette super facile ,j’avais acheté un peu trop de tomates au paysan du coin, elles commençaient à trop ramollir pour une salade ©2016 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur.Aucune...

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Rédigé par mumu

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Toqués de CuisineAZ

Publié le 27 Juillet 2017

J’ai été contacté par CuisineAZ pour les rejoindre ,en participant à son développement en partageant mes recettes sur leur site : Je vous présente le groupe des toqués : https://www.facebook.com/groups/1031209206913779/ qui m’a permis de découvrir un...

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Rédigé par mumu

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perugine en sauce tomate

Publié le 27 Juillet 2017

La perugine une petite saucisse de la région de Nice que nous apprécions beaucoup dans le sud, on la retrouve aussi dans le nord de l’Italie, je vous propose ma recette de perugine en sauce tomate au basilic , toutes les saveurs du midi. Un peu d’histoire,...

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Rédigé par mumu

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