Articles avec #tomates tag

Publié le 20 Août 2017

© 2017 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. La daube est une spécialité provençale, donc de chez moi ;) elle vient du mot adouba qui...

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Publié le 19 Août 2017

Je vous présente la box de la rentrée , https://www.degustabox.com/fr/ ,et oui je sais toute les bonnes choses ont une fin et le mot rentrée signifie reprise de l'école , du boulot, etc....enfin la routine donc je vous mets un peu de baume au coeur avec...

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Publié le 13 Août 2017

Pour cette recette super facile ,j’avais acheté un peu trop de tomates au paysan du coin, elles commençaient à trop ramollir pour une salade ©2016 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur.Aucune...

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Publié le 27 Juillet 2017

J’ai été contacté par CuisineAZ pour les rejoindre ,en participant à son développement en partageant mes recettes sur leur site : Je vous présente le groupe des toqués : https://www.facebook.com/groups/1031209206913779/ qui m’a permis de découvrir un...

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Publié le 27 Juillet 2017

La perugine une petite saucisse de la région de Nice que nous apprécions beaucoup dans le sud, on la retrouve aussi dans le nord de l’Italie, je vous propose ma recette de perugine en sauce tomate au basilic , toutes les saveurs du midi. Un peu d’histoire,...

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Publié le 27 Juillet 2017

C’est une recette qui me vient de Toscane en Italie , je sais en Italie ils ont un don pour faire des pâtes avec tous les légumes et avec trois fois rien, c’est les plus forts donc elle se réalise rapidement , elle est facile et vous propose une autre...

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Publié le 1 Juin 2017

Cette recette me vient de ma maman , qui l’a eu de ma grand-mère qui avait un restaurant à Toulon , c’est l’héritage familial , hihihi c’est une recette toute simple , l’ajout des épinards rend la viande plus moelleuse et apporte plus de goût à la dégustation....

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Rédigé par mumu

Publié dans #plat chaud, #pâtes, #légumes, #italien, #tomates, #viande

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Publié le 14 Mars 2017

Une recette italienne que j’ai réalisé avec des courgettes au lieu d’aubergines , à l’intérieur vous trouverez de la mozzarella , de la ricotta , un oignon du basilic , toute la douceur du sud , le tout recouvert d’une sauce tomate ,saupoudré de parmesan...

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Rédigé par mumu

Publié dans #plat chaud, #italien, #entrée, #courgettes, #fromage, #tomates, #légumes

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Publié le 13 Mars 2017

La ratatouille est une recette de Provence et de la région de Nice, elle est composée d’aubergine, de courgettes, d’ail et de tomates. C’est une cousine de la piperade une spécialité basque à base de tomates, poivrons, piments d’Espelette et à la caponata...

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Rédigé par mumu

Publié dans #ratatouille, #plat chaud, #entrée, #ail, #tomates, #légumes, #provence

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Publié le 12 Mars 2017

C’est une recette simplifiée de linguine alla bolognese ( en français linguine à la bolognaise), évidemment elle est originaire de Bologne en Italie , elle est beaucoup plus rapide à réaliser que la vrai recette , elle est sans carottes ,vous pouvez également...

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Rédigé par mumu

Publié dans #plat chaud, #italien, #linguine, #tomates, #pâtes, #viande, #boeuf

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