Publié le 28 Novembre 2014

la recette 1 yaourt nature 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 pot d'huile 1 sachet de sucre vanillé ( 1 CàS de sucre vanillé fait maison ) 1 sachet de levure chimique 3 œufs 1 CàC d’arôme de vanille naturel sucre glace pour le décor 3 CàS de chocolat...

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Rédigé par la cuisine de mumu

Publié dans #Pâtisserie

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Publié le 23 Novembre 2014

pour 3 pains moyens 330 g de farine t 55 150 g de farine t 55 100 g de semoule fine 15 g de levure de boulanger 1 CàC de sel 25 cl d'eau tiède 20 g de sucre 2 CàS de citron 1 CàS d'huile d'olive Dans le bol du robot , mettez la farine, le sel, le sucre...

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Rédigé par la cuisine de mumu

Publié dans #pain

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Publié le 22 Novembre 2014

Pour 4 pers : 4 cuisses de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail champignons de paris , aujourd'hui remplacés par des trompettes de la mort de mon partenaire " supersec " Olives vertes dénoyautées Farine Huile d'olive 2 feuilles de laurier 1 petite bouteille...

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Rédigé par la cuisine de mumu

Publié dans #volaille

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Publié le 10 Novembre 2014

Pâte brisée : 200g de farine ¼ CàC de sel 100g de beurre 1 œuf 1 CàC de citron 2 CàS d’eau froide 5 beaux poireaux 2 beaux oignons ou 3 moyens 1 pot de crème fraîche 200 g de gruyère râpé 4 œufs 1 camembert ou roitelet sel, poivre Mettez la farine, le...

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Rédigé par la cuisine de mumu

Publié dans #tartes salées

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Publié le 9 Novembre 2014

pâte sablée à l' amande et au chocolat: 100 g de farine 75 g de beurre 35 g de sucre glace 15 g d'amandes en poudre 1 œuf entier 1 pincée de sel 1 CàS de chocolat en poudre Mettez le beurre coupé en petits morceaux dans la cuve du robot avec la feuille...

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Rédigé par la cuisine de mumu

Publié dans #Pâtisserie

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Publié le 8 Novembre 2014

un plat super rapide à faire pour les personnes qui ont pas le temps de cuisiner pour 3 personnes : 4 courgettes 4 œufs huile tournesol 1 tomate sel, poivre ( 5 baies) Épluchez et coupez les courgettes en petits cubes Dans une poêle , mettez l'huile ,...

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Rédigé par la cuisine de mumu

Publié dans #plat chaud

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Publié le 5 Novembre 2014

Bouillabaisse catalane la bouillabaisse catalane ce n'est pas la bouillabaisse de Marseille , celle-la je vous la ferai plus tard recette pour 4 personnes : 1,5 kg de poissons : rascasse,rouget grondin, merlan, baudroie ( ou lotte ), congre, loup 1 kg...

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Publié dans #bouillabaisses

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Publié le 3 Novembre 2014

800 g de viande hachée 1 mozzarella 3 gousses d’ail 1 œuf persil 1 bouteille de purée de tomate 1 oignon 40 g de parmesan Huile d’olive basilic sel, poivre ( 5 baies) préparation : Coupez la mozzarella en petits cubes, réservez Mettez la viande hachée...

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Publié dans #plat chaud

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Publié le 2 Novembre 2014

3 grosses courgettes huile d'olive 1 gros oignon 2 pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille sel, poivre ( 5 baies ) 2 portions de vache qui rit ( comme je n'en avait pas , j'ai mis 20 cl de crème fraîche ) Lavez et coupez en gros cubes les courgettes...

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Publié dans #soupes

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Publié le 1 Novembre 2014

la recette 1 yaourt nature 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 pot d'huile 1 sachet de sucre vanillé ( 1 CàS de sucre vanillé fait maison ) 1 sachet de levure chimique 3 œufs 1 pot de mascarpone chocolat en poudre mettez dans un saladier, 1 pot de yaourt...

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Rédigé par la cuisine de mumu

Publié dans #Pâtisserie

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