Articles avec #pates tag

Publié le 1 Juin 2017

Cette recette me vient de ma maman , qui l’a eu de ma grand-mère qui avait un restaurant à Toulon , c’est l’héritage familial , hihihi c’est une recette toute simple , l’ajout des épinards rend la viande plus moelleuse et apporte plus de goût à la dégustation....

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Rédigé par mumu

Publié dans #plat chaud, #pâtes, #légumes, #italien, #tomates, #viande

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Publié le 12 Mars 2017

C’est une recette simplifiée de linguine alla bolognese ( en français linguine à la bolognaise), évidemment elle est originaire de Bologne en Italie , elle est beaucoup plus rapide à réaliser que la vrai recette , elle est sans carottes ,vous pouvez également...

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Rédigé par mumu

Publié dans #plat chaud, #italien, #linguine, #tomates, #pâtes, #viande, #boeuf

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Publié le 11 Mars 2017

Les linguine alla puttanesca , c’est une recette italienne de la région de Naples et plus particulièrement de l’île d’Ischia , elle est à base de tomates , ail, piment , des câpres, des olives et des anchois . ©2017 la cuisine de mumu . Tous droits réservés....

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Publié le 20 Février 2017

© 2017 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur.Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. La galette existerai depuis bien longtemps, on retrouve ses traces en 1300, où il est question...

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Rédigé par mumu

Publié dans #Pâtisserie, #pâtes, #épiphanie, #desserts, #fêtes, #frangipane, #amandes

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Publié le 20 Février 2017

©2017 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. J’ai pris un peu de la recette de Mercotte, et j’ai enlevé un peu d’eau. Pour un meilleur...

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Publié le 24 Août 2014

tagliatelle au pesto le pesto : 2 CàS de pignons 7 CàS d'huile d'olive 5 CàS de basilic 50 g de parmesan 3 gousses d'ail sel, poivre Mixez les pignons,, le basilic, l'ail, mettez le tout dans un saladier, remuez bien, ajoutez le parmesan, l'huile d'olive,...

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Rédigé par la cuisine de mumu

Publié dans #pâtes

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Publié le 16 Mai 2014

Gratin de coquillettes à la crème fraîche : 500 g de coquillettes Beurre 200 g de gruyère râpé 1 brick de crème fraîche semi-épaisse 1 brick de crème fraîche liquide Faîtes cuire les coquillettes al-dente Egouttez les, remettez les dans la casserole,...

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Rédigé par la cuisine de mumu

Publié dans #pâtes

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Publié le 12 Mai 2014

les pâtes " capellini " au pistou : 500 g de pâte capellini 5 tomates rouges 10 grosses feuilles basilic frais 4 gousses d'ail 100 g de parmesan 1/2 verre d'huile d'olive ( cette fois j'ai utilisé l'huile d'olive de mon partenaire huile premium ) Coupez...

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Rédigé par la cuisine de mumu

Publié dans #pâtes

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Publié le 1 Mai 2014

Spaghettis à la puttanescala recette que j'ai trouvé sur le net et que j'ai essayé en changeant quelques petites choses c'est super bon : 500 g de spaghettis 10 cl d'huile d'olive ( j'ai mis au pif ) 3 gousses d'ail émincées 375 g de tomates fraîches...

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Rédigé par la cuisine de mumu

Publié dans #pâtes

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Publié le 31 Mars 2014

la recette des pâte à l'Italienne au thon : recette la cuisine italienne, pour 4 personnes 500 g de pâte 3 courgettes 1 boite de 150 g de thon naturel 10 tomates cerises 10 olives noires dénoyautées huile d'olive 1 échalote ou oignon 1 gousse d'ail basilic...

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Rédigé par la cuisine de mumu

Publié dans #pâtes

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