vacances

…

Les canistrelli

Publié le 21 Août 2018

Les canistrelli : Ce gâteau traditionnel des bergers semble avoir une origine pour le moins médiévale , c'était la nourriture emportée par ceux qui ont fréquenté le maquis corse au cours des siècles, intitulée Les nourritures de marche ; du berger au...

Lire la suite

Rédigé par mumu

Publié dans #biscuits, #site, #corse, #Pâtisserie, #desserts, #fêtes, #goûter, #enfance, #vacances, #voyage

Repost0
…

L'article du journal du Midi Libre sur les biscuits de mumu

Publié le 7 Janvier 2018

retrouvez tous nos biscuits , meringues , etc sur notre site e-commerce : https://www.lesbiscuitsdemumu.com Muriel et Édouard Palles ont lancé leur marque en juin dernier. Muriel et Édouard Palles, un couple installé quartier de la Mairie à Rochessadoule,...

Lire la suite

Rédigé par mumu

Publié dans #article, #journal, #biscuits, #goûter, #huile d'olive, #provence, #citron, #fruits, #bonbons, #meringues, #italie, #vacances, #pain d'épices, #cakes

Repost0
…

Tartelettes aux amandes et pignons

Publié le 9 Novembre 2017

Des tartelettes aux saveurs de Provence avec son parfum d’amandes, de fleur d’oranger et de pignons comme dans mon enfance où ma grand-mère nous préparait ce délicieux dessert que nous dégustions à l’ombre des pins. ©2016 La Cuisine De Mumu. Tous droits...

Lire la suite

Rédigé par mumu

Publié dans #tartelettes, #tartes, #Pâtisserie, #desserts, #goûter, #enfance, #vacances, #fleur d'oranger, #amandes, #pignons

Repost0
…

Daube aux cèpes

Publié le 20 Août 2017

© 2017 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. La daube est une spécialité provençale, donc de chez moi ;) elle vient du mot adouba qui...

Lire la suite

Rédigé par la cuisine de mumu

Publié dans #plat chaud, #légumes, #pâtes, #huile d'olive, #ail, #tomates, #provence, #vacances, #viande, #chocolat, #sauce, #daube, #carottes, #cèpes, #oignons

Repost0
…

Chocolaterie Morin

Publié le 1 Août 2017

Je vous présente les chocolats Morin avec lequel je commence une nouvelle collaboration http://chocolaterie-morin.com/ , je le remercie pour son colis gourmand en attendant de nouvelle recettes gourmandes ©2016 la cuisine de mumu . Tous droits réservés....

Lire la suite

Rédigé par mumu

Publié dans #Pâtisserie, #fêtes, #desserts, #partenaires, #goûter, #enfance, #noël, #bonbons, #chocolat, #vacances

Repost0
…

La brioche vendéenne

Publié le 1 Août 2017

©2016 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. D’après certains, elle viendrait du moyen-âge sous le nom de gâche un pain à la mie très...

Lire la suite

Rédigé par mumu

Publié dans #brioches, #boulangerie, #Pâtisserie, #fêtes, #desserts, #goûter, #enfance, #sucre, #vacances, #pain, #fleur d'oranger, #mariage, #oeufs, #vendéenne

Repost0
…

Toqués de CuisineAZ

Publié le 27 Juillet 2017

J’ai été contacté par CuisineAZ pour les rejoindre ,en participant à son développement en partageant mes recettes sur leur site : Je vous présente le groupe des toqués : https://www.facebook.com/groups/1031209206913779/ qui m’a permis de découvrir un...

Lire la suite

Rédigé par mumu

Publié dans #plat chaud, #Pâtisserie, #entrée, #fêtes, #desserts, #partenaires, #goûter, #noël, #enfance, #légumes, #tartes salées, #huile d'olive, #sucre, #citron, #tomates, #crème, #apéritif, #chocolat, #provence, #vacances, #amandes, #tartelettes, #tartes sucrées

Repost0
…

Meringues au chewing-gum

Publié le 27 Juillet 2017

Je vous propose ma recette des meringues , aujourd’hui je les ai préparé avec un arôme de chewing-gum ,qui nous ramène tout droit en enfance avec le goût des fameux malabar , la couleur et la douceur . ©2016 la cuisine de mumu . Tous droits réservés....

Lire la suite

Rédigé par mumu

Publié dans #Pâtisserie, #biscuits, #fêtes, #desserts, #goûter, #noël, #glaces, #enfance, #meringues, #sucre, #bonbons, #citron, #vacances, #dégustation, #délices, #gourmandises, #chewing gum

Repost0
…

Crème glacée au café

Publié le 27 Juillet 2017

Je vous propose une crème glacée au café , je la confectionne avec du café soluble , de la crème fraîche et du lait Pourquoi je réalise mes glaces avec le sucre inverti ? pour conserver l’onctuosité de la crème glacée même après plusieurs jours passées...

Lire la suite

Rédigé par mumu

Publié dans #fêtes, #desserts, #goûter, #glaces, #noël, #enfance, #crème, #café, #sucre, #lait, #moelleuse, #vacances, #voyages, #été, #dégustation, #découverte

Repost0
…

Glace au yaourt

Publié le 27 Juillet 2017

La glace au yaourt est née en Californie sous la forme de yaourt glacée , qui est ajouté en début de foisonnement , l’engouement pour cette glace est immédiat, c’est vrai qu’elle est délicieuse, et c’est la découverte dans le monde Maintenant passons...

Lire la suite

Rédigé par mumu

Publié dans #Pâtisserie, #fêtes, #desserts, #goûter, #noël, #glaces, #enfance, #sucre, #citron, #crème, #italie, #yaourt, #onctueuse, #voyage, #vacances

Repost0