patisserie

Publié le 23 Octobre 2014

la recette : 8 pommes 150 g de cassonade (sucre roux) 130 g de farine 120 g de beurre 1 CàC de cannelle 1 CàS de sucre vanillé maison ou 1 sachet de sucre vanillé 1 jus de citron Épluchez et coupez les pommes en gros cube, mettez les dans un moule beurré,versez...

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Rédigé par la cuisine de mumu

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Publié le 25 Août 2014

les petits gâteaux à l'ananas 1 boite d'ananas au sirop 4 CàS du jus des ananas 80 g de sucre en poudre 1 CàS de farine 1 CàS de maïzena 4 œufs le zeste d'un citron râpé 1 CàS de jus de citron 1/2 CàC de vanille en poudre 1 CàS de rhum Mixez les tranches...

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Rédigé par la cuisine de mumu

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Publié le 25 Juillet 2014

La tarte sablée aux amandes avec des abricots, des pêches et des brugnons recouverte d'une préparation à la crème fraîche, fleur d'oranger....est une douceur à savourer par gourmandise , hihihi, je l'ai décliné de divers façon qu'avec des poires et des...

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Rédigé par la cuisine de mumu

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Publié le 21 Juillet 2014

Les fameuses boule de neige à la noix de coco sont à tomber la recette que je vous propose est d’une amie Algérienne qui a eu la gentillesse de partager sa recette , toute simple , accessible à tous et surtout délicieuse elles sont réalisées à la base...

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Rédigé par la cuisine de mumu

Publié dans #biscuits, #Pâtisserie, #fêtes, #goûter, #sucre, #noix de coco, #confiture, #abricot, #fleur d'oranger, #orient

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Publié le 3 Juillet 2014

Tarte aux poires de mumu : Pâte brisée aux amandes : 200 g de farine 100g de beurre 1/4 CàC de sel 3 CàS de sucre en poudre 1 œuf 1 CàS d'eau 1 CàC de jus de citron 30 g de poudre d'amandes La garniture : 7 poires fraîches (possibilité de mettre des poires...

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Rédigé par la cuisine de mumu

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Publié le 29 Juin 2014

Cheesecake noix de coco et citron : 200 g de cookies au chocolat 60 g de beurre 15 g de noix de coco râpé 500 g de fromage blanc 100 g de sucre en poudre 3 œufs 25 cl de crème fraîche 1 CàS de maïzena 2 CàS de sucre vanillé 80 g de noix de coco râpé 1...

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Rédigé par la cuisine de mumu

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Publié le 23 Juin 2014

Le gâteau au chocolat : 300 g de chocolat noir de couverture 120 g de beurre 200 g de sucre 7 œufs 1 jus de citron 4 CàS de farine Dans un saladier, faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre en petits morceaux au micro-onde ou bain- marie...

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Rédigé par la cuisine de mumu

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Publié le 7 Juin 2014

les montécaos à la cannelle , au citron ou au chocolat avec des pépites sont à découvrir bientôt sur notre site e-commerce

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Publié le 28 Mai 2014

Le bavarois au mascarpone caramel et chocolat La base du bavarois : 150g de petit brun 20 g de beurre Cassez les biscuits, les mixer pour obtenir une poudre Ajoutez le beurre fondu, mélangez pour obtenir une pâte sablée Sur un plat de service, placez...

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Publié le 25 Mai 2014

Tarte sablée à la ricotta, au citron et à l'amande.. pâte sablée à l' amande: 200 g de farine 150 g de beurre 70 g de sucre glace 30 g d'amandes en poudre 1 œuf entier 1 pincée de sel Mettez le beurre coupé en petits morceaux dans la cuve du robot avec...

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