patisserie

La glace au yaourt est née en Californie sous la forme de yaourt glacée , qui est ajouté en début de foisonnement , l’engouement pour cette glace est immédiat, c’est vrai qu’elle est délicieuse, et c’est la découverte dans le monde Maintenant passons...

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©2016 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur.Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Cette recette est réalisée à partir de la recette du pâtissier Johan Martin , j’ai changé...

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Les biscuits de ma grand-mère , c'est une spécialité de Ligurie qui est très ancienne . Les canistrellini sont des petits sablés à base de citron avec un parfum de vanille qui ressemblent à de petites fleurs nacrées de sucre glace . Bientôt sur notre...

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©2016 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur.Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur J’apprécie cette recette pour son parfum de fleur d’oranger que je renforce avec l’apport...

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C’est le moment de préparer noël , je vous propose la recette de bonbons au chocolat au lait que vous pouvez aussi faire avec du chocolat noir plus fort en goût ,en croquant à l’intérieur vous trouvez un chocolat praliné et le croustillant de la crêpe...

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©2017 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur.Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. J’ai pris la base de la recette de Mercotte, et j’ai enlevé un peu d’eau, j’ai réalisé la...

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Je vous présente la box de l'été https://www.degustabox.com/fr/ , le thème de ce mois est……..l'été c’est évident je suis enchantée de cette box , elle est tout en fraîcheur et gourmandise Comme vous le savez , je suis en partenariat avec dégustabox donc...

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Aujourd’hui je vous présente ma nouvelle collaboration avec l’île aux épices : http://ileauxepices.com/ connaissant la qualité de leurs produits comme les fruits séchés que j’ai testé en les incorporant dans de bons biscuits à la fleur d’oranger , cranberries...

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©2017 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur.Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. La tarte aux noix de pécan se nomme aussi tarte aux pacanes (pécan pie en anglais ) est traditionnellement...

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© 2017 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur.Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. La galette existerai depuis bien longtemps, on retrouve ses traces en 1300, où il est question...

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