olives

Publié le 16 Novembre 2017

Cette délicieuse recette me vient de ma belle-mère , qui commandait le dimanche à son boulanger des la pâte à pain puis elle réalisait les fameuses boulettes de pain . ©2017 La Cuisine De Mumu. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent...

Lire la suite

Rédigé par la cuisine de mumu

Publié dans #pâte à pain, #plat chaud, #entrée, #enfance, #pâtes, #olives, #fromage, #anchois tomates, #gruyère

Repost0

Publié le 5 Novembre 2017

La pissaladière est une spécialité culinaire de la région niçoise que l’on retrouve dans toute la Provence, c’est une variante à la pizza mais sans tomate, elle est confectionnée avec de la pâte à pain recouverte d’oignons dorés à feu doux, des filets...

Lire la suite

Repost0

Publié le 14 Mars 2017

Je vous présente la tapenade verte qui la jumelle de la tapenade noire Elle se déguste sur canapé à l’apéritif , simplement en la tartinant sur du pain grillé badigeonnez d’huile d’olive ou en y trempant des bâtonnets de légumes. Mais elle peut aussi...

Lire la suite

Rédigé par mumu

Publié dans #tapenade, #entrée, #fêtes, #ail, #olives, #câpres, #noël, #huile d'olive

Repost0

Publié le 14 Mars 2017

La tapenade est une recette de cuisine provençale, inventée en 1880, à Marseille, dans laquelle entrent des olives, des câpres, des filets d’anchois mais également des gousses d’ail . Il existe sa jumelle à base d’olives vertes. Elle est uniquement faite...

Lire la suite

Rédigé par mumu

Publié dans #tapenade noire, #entrée, #apéritif, #olives, #huile d'olive, #fêtes, #noël

Repost0

Publié le 11 Mars 2017

Les linguine alla puttanesca , c’est une recette italienne de la région de Naples et plus particulièrement de l’île d’Ischia , elle est à base de tomates , ail, piment , des câpres, des olives et des anchois . ©2017 la cuisine de mumu . Tous droits réservés....

Lire la suite

Repost0

Publié le 9 Juin 2014

©2016 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur.Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Le vol au vent est une pâte feuilletée croustillante et légère , il est garni de différente...

Lire la suite

Rédigé par la cuisine de mumu

Publié dans #plat chaud, #volaille, #viande, #olives, #vol au vent, #financière, #veau, #champignons

Repost0