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Présentation de la biscuiterie et de nos gourmandises

Publié le 8 Mars 2018

Notre objectif est de faire découvrir ou redécouvrir la saveur authentique des biscuits d'antan que notre fabrication artisanale vous permet de retrouver avec son savoir-faire. C'est avec plaisir que nous fabriquons des produits de qualités qui vous apporterons...

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Rédigé par mumu

Publié dans #présentation, #biscuits, #enfance, #goûter, #provence, #cakes, #pain d'épices, #commerce, #biscuiterie, #meringues, #palets, #canistrellini, #italie

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L'article du journal du Midi Libre sur les biscuits de mumu

Publié le 7 Janvier 2018

retrouvez tous nos biscuits , meringues , etc sur notre site e-commerce : https://www.lesbiscuitsdemumu.com Muriel et Édouard Palles ont lancé leur marque en juin dernier. Muriel et Édouard Palles, un couple installé quartier de la Mairie à Rochessadoule,...

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Rédigé par mumu

Publié dans #article, #journal, #biscuits, #goûter, #huile d'olive, #provence, #citron, #fruits, #bonbons, #meringues, #italie, #vacances, #pain d'épices, #cakes

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Entremet tiramisu à l’amaretto

Publié le 18 Novembre 2017

Parmi les légendes concernant les origines du tiramisu, on en trouve une qui fait remonter son invention à la fin du XVI siècle, en Toscane, lors de la visite du duc de Toscane, à Sienne. Le duc fit du tiramisu son dessert préféré, ramenant la recette...

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Rédigé par mumu

Publié dans #tiramisus, #amaretto, #entremet, #Pâtisserie, #desserts, #fêtes, #italie, #café, #mascarpone, #crème, #chantilly, #anniversaire, #gâteaux

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Sauce à la sicilienne

Publié le 18 Novembre 2017

La cuisine sicilienne est la cuisine qui se pratique dans l’île de Sicile, en Italie. Bien qu’elle soit principalement fondée sur la cuisine italienne, elle a également subi des influences espagnole, grecque et arabe , c’est une cuisine que j’apprécie...

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Rédigé par mumu

Publié dans #sauce, #sicilienne, #italie, #plat chaud, #légumes, #saucisses, #tomates, #aubergines, #basilic, #pâtes, #raviolis

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Escalopes à la crème

Publié le 15 Octobre 2017

©2016 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. L’escalope roulé avec du jambon , une feuille de sauge ,cuite dans le vin blanc se nomme...

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Rédigé par mumu

Publié dans #viande, #plat chaud, #légumes, #ail, #crème, #volaille, #italien, #italie, #sauce, #pommes de terre, #frites

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Les biscuits de mumu

Publié le 28 Septembre 2017

Notre site est enfin officiel , vous pouvez le découvrir sur https://www.lesbiscuitsdemumu.com/ , bonne visite Notre objectif est de faire découvrir ou redécouvrir la saveur authentique des biscuits d'antan que notre fabrication artisanale vous permet...

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Rédigé par mumu

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perugine en sauce tomate

Publié le 27 Juillet 2017

La perugine une petite saucisse de la région de Nice que nous apprécions beaucoup dans le sud, on la retrouve aussi dans le nord de l’Italie, je vous propose ma recette de perugine en sauce tomate au basilic , toutes les saveurs du midi. Un peu d’histoire,...

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Rédigé par mumu

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Tagliatelles aux courgettes et citron

Publié le 27 Juillet 2017

Les tagliatelles sont des pâtes longues coupées finement, elles sont confectionnées dans le nord et le centre de l’Italie, le plus souvent elles sont en sauce bolognaise, Je vous les propose avec cette succulente recette que j’ai découvert dans un restaurant...

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Rédigé par mumu

Publié dans #plat chaud, #pâtes, #légumes, #italien, #huile d'olive, #citron, #italie, #courgettes, #tagliatelles, #parmesan, #crème

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Glace au yaourt

Publié le 27 Juillet 2017

La glace au yaourt est née en Californie sous la forme de yaourt glacée , qui est ajouté en début de foisonnement , l’engouement pour cette glace est immédiat, c’est vrai qu’elle est délicieuse, et c’est la découverte dans le monde Maintenant passons...

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Rédigé par mumu

Publié dans #Pâtisserie, #fêtes, #desserts, #goûter, #noël, #glaces, #enfance, #sucre, #citron, #crème, #italie, #yaourt, #onctueuse, #voyage, #vacances

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Pâtes aux artichauts

Publié le 27 Juillet 2017

C’est une recette qui me vient de Toscane en Italie , je sais en Italie ils ont un don pour faire des pâtes avec tous les légumes et avec trois fois rien, c’est les plus forts donc elle se réalise rapidement , elle est facile et vous propose une autre...

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Rédigé par mumu

Publié dans #plat chaud, #pâtes, #enfance, #légumes, #ail, #italien, #huile d'olive, #tomates, #artichauts, #basilic, #parmesan, #petits salés, #linguines, #italie, #délice, #toscane

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