le gâteau de famille

Publié le 6 Avril 2014

le gâteau de famille

la recette du gâteau de famille :

120 g de beurre
80 g de sucre
2 œufs
1 paquet de petit brun
du café
du chocolat en poudre

Faites un café bien serré , laissez refroidir
Dans le bol du robot , mettez les œufs, le sucre , battez , laissez montez la préparation bien mousseuse , rajoutez le beurre en fondu, continuez à battre jusqu'à former comme une chantilly
Trempez rapidement les petits brun dans le bol de café les disposez au fond du plat , mettez une couche de crème puis recommencez l’opération, à la dernière couche de gâteaux, saupoudrez de chocolat en poudre
Mettez le gâteau au moins 2 h au réfrigérateur , le mieux c'est de le faire le soir pour le lendemain

le gâteau de famille
le gâteau de famille
les ingrédients

les ingrédients

le beurre et le sucre ajouter au blancs montés en neige

le beurre et le sucre ajouter au blancs montés en neige

la crème

la crème

biscuit trempé dans le café

biscuit trempé dans le café

un couche de crème et on continue jusqu'à épuisement des biscuits

un couche de crème et on continue jusqu'à épuisement des biscuits

mettez le chocolat en poudre

mettez le chocolat en poudre

Rédigé par la cuisine de mumu

Publié dans #Pâtisserie

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article