Publié le 14 Juillet 2017

Je vous présente la box de Juin , https://www.degustabox.com/fr/ , le thème de ce mois est la découverte , J’ai hâte de la tester pour vous :) , je vais me régaler Comme vous le savez, je suis en partenariat avec dégustabox donc je reçois plus de produits...

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Publié le 2 Juin 2017

Coucou les ami(e)s , après de nombreuses galères et péripéties , C'est Parti 👏 , le projet de mon époux s'est enfin réalisé 😊 le bébé vient de naître , la biscuiterie " les biscuits de mumu " , je vous présente les premières photos du laboratoire , des...

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Publié le 1 Juin 2017

La recette des poivrons en salade agrémentée d’ail et d’huile d’olive me vient de ma belle-mère, sa recette est d’inspiration juive car elle comporte de l’ail et les poivrons sont grillés . ©2016 la cuisine de mumu . Tous droits réservés. Les textes et...

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Publié le 1 Juin 2017

Une recette toute simple, pour une mise en bouche originale avec du pain d’épice et du foie gras, à réaliser pour le réveillon de noël, la saint Sylvestre, le jour de l’an, enfin pour toutes les occasions et surtout pour se faire plaisir. Son petit goût...

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Publié le 1 Juin 2017

Cette recette me vient de ma maman , qui l’a eu de ma grand-mère qui avait un restaurant à Toulon , c’est l’héritage familial , hihihi c’est une recette toute simple , l’ajout des épinards rend la viande plus moelleuse et apporte plus de goût à la dégustation....

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Rédigé par mumu

Publié dans #plat chaud, #pâtes, #légumes, #italien, #tomates, #viande

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Publié le 23 Avril 2017

Les navettes de Marseille à la fleur d'oranger : La petite histoire des navettes qui avaient la forme des barques de Marseille , elle fait partie des 13 desserts de noël en Provence. Bientôt sur mon site e-commerce , vous pourrez découvrir les fameuses...

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Rédigé par la cuisine de mumu

Publié dans #biscuits, #navettes, #provence, #fêtes, #huile d'olive, #noël, #fleur d'oranger

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Publié le 16 Mars 2017

C’est une recette est du sud de l’Italie, de la région de Sicile, lorsque les italiens ont immigrés en Amérique, ils l’ont emmenée avec eux, maintenant elle s’appelle chicken parmigiana ou poulet parmesan en français, elle se décline souvent avec des...

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Publié le 14 Mars 2017

Je vous présente la tapenade verte qui la jumelle de la tapenade noire Elle se déguste sur canapé à l’apéritif , simplement en la tartinant sur du pain grillé badigeonnez d’huile d’olive ou en y trempant des bâtonnets de légumes. Mais elle peut aussi...

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Rédigé par mumu

Publié dans #tapenade, #entrée, #fêtes, #ail, #olives, #câpres, #noël, #huile d'olive

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Publié le 14 Mars 2017

La tapenade est une recette de cuisine provençale, inventée en 1880, à Marseille, dans laquelle entrent des olives, des câpres, des filets d’anchois mais également des gousses d’ail . Il existe sa jumelle à base d’olives vertes. Elle est uniquement faite...

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Rédigé par mumu

Publié dans #tapenade noire, #entrée, #apéritif, #olives, #huile d'olive, #fêtes, #noël

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Publié le 14 Mars 2017

Les pruneaux à l’eau de vie sont un excellent digestif 😉 à consommer avec modération . Vous pouvez réaliser aussi des raisins à l’eau de vie à la place des pruneaux , prendre des raisins blanc d’Italie . Je vous propose une recette simple et délicieuse...

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Rédigé par mumu

Publié dans #fruits, #pruneaux, #alcool, #digestif, #fêtes, #boissons

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